Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з гарбузом та фруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 300г
  • вода - 600 мл
  • гарбуз - 500г
  • яблука - 200г
  • айва - 150г
  • родзинки - 50г
  • масло - 100г.

Щоб приготувати Плов з гарбузом та фруктами необхідно:

Яблука (можна використовувати сухофрукти) очистіть від шкірки, видаліть насіння, розріжте на дрібні кубики і змішайте з родзинками. Очищений гарбуз наріжте маленькими кубиками.

На дно каструлі налийте рослинне масло, укладіть гарбуз, насипте шар рису, потім шар фруктової суміші, рис, знову гарбуз, рис, фрукти, і зверху покладіть решті рис.

Все це полийте маслом і залийте підсоленою водою так, щоб вона покривала верхній шар рису.

Каструлю щільно закрийте кришкою і поставте в розігріту духовку на 50 хвилин.

Можна готувати плов без родзинок, відповідно збільшивши кількість яблук або айви.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Суп з печених овочів Гамбургери Курка з рисовою локшиною Йогуртовий кекс
Ще рецепти розділу ...
Шюйюд-плов

[P] Кріп перебрати, промити в холодній воді і відварити при закритій кришці. Дрібно його порубати. З рису звичайним способом приготувати відкидний плов, см

Плов по-пьемонтскн з печерицями

[P] Рис перебрати і разом з маслом покласти в каструлю. Посолити за смаком і припустити, помішуючи веселкою. Додати шафран і ще раз перемішати. Зали

Палава тухмдор (плов з яйцем)

[P] У сильно розігрітому жирі обсмажують нашатковану цибулю і нарізану соломкою моркву до золотисто-коричневого кольору, заправляють сіллю, перц

Плов з кабачками

[P] Молоді і свіжі кабачки очистити від шкірки, ошпарити окропом, нарізати скибочками завтовшки в 3-4 мм, відкинути на сито і дати стекти. Припустити каб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої