Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузове пюре з яблуками і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (терта) - 300г
  • яблука - 2 шт.
  • масло вершкове - 1 ч.л.
  • горіхи - 6 шт.
  • цукор - 1 дес
  • молоко - 1 склянка
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Гарбузове пюре з яблуками і горіхами необхідно:

Гарбуз почистити, натерти на тертці, згасити з невеликою кол-вом води до напівготовності. Додати молоко з розведеним у ньому крохмалем і тушкувати до готовності. Яблука почистити, натерти на дрібній тертці, з'єднати з готовою гарбузом. Масою, додати мелені горіхи, слив. Масло, цукор, сіль і тушкувати 2-3 хв. На стіл подати зі сметаною.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Кабачкова закуска Оладки з кабачків з сиром Гарбуз з яйцем Башточки з кабачків з фаршем
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, тушкована в чавуні

Оброблену гарбуз нашаткувати дрібними кубиками, обшпарити гарячою водою, потім покласти в чавун, додати сіль, перець, цукор, сметану, трохи води мул

Гарбуз, фарширована вершково-грибним рагу

У гарбуза зрізати кришку, ложкою видалити насіння і зрізати трохи м'якоті зі стінок (близько 150г). Приготувати начинку: м'ясо нарізати невеликими кубиками,

Гарбузово-сочевична каша

Гарбуз очистити, нарізати великими кубиками, відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, додати цукор. Попередньо замочену в холодній вод

Гарбузове пюре для гарніру

На гарнір добре пюре з печеної, смаженої або тушкованої гарбуза, з додаванням жовтків, вершкового масла, збитих вершків, солі, цукру, мускатний горіх (по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої