Холодний крем-суп з огірків і креветок з кефіром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Холодний крем-суп з огірків і креветок з кефіром необхідно:

Огірок начистити і порізати на 0,5 см кубики. Легко посолити і залишити на 15-20 хв. Імбир очистити і натерти або дуже дрібно порізати, як і чилі.

Кефір розмішати і всипати в нього віджатий огірок, додати цукор, імбир, чилі, нарізаний коріандр і поставити в холодильник на 1 годину.

Креветки розкласти по тарілках, вилити на них суп і посипати коріандром.

рецепти по кроках

Суп-крем з помідорів

5-6 очищених помідорів розрізати на четвертинки і тушкувати хвилин 10 у власному соку разом з нарізаними цибулею і селерою (1 головка цибулі та 1 лист

читати рецепт

Суп-крем з кабачків з рисом

[P] Рис перебрати, промити, всипати в киплячу підсолену воду і добре розварити. [P] Кабачки очистити, видалити серцевину, нашаткувати і припустити в

читати рецепт

Суп-крем з шпинату

Добре промити шпинат і відварити в малій кількості води. Протерти його через сито. У киплячу воду додати кубик бульйону, масло, молоко, предваритель

читати рецепт

Гороховий крем-суп

Візьміть банку консервованого зеленого горошку, злийте сік і збивайте горошок міксером (найкраще скористатися спеціальною насадкою для овоче

читати рецепт