Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем - суп рибний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель (філе) - 200г
  • цукіні - 1 шт.
  • зелень - за смаком
  • вершки - 150г
  • прянощі - за смаком.

Щоб приготувати Крем - суп рибний необхідно:

Очищену форель нарізати великими шматками і злегка відварити в підсоленій воді. Натерти цукіні на крупній тертці і додати в цей суп. Варити з подрібненою зеленню і вершками.

Коли суп загусне, протерти його в блендері, поперчити і подавати зі свіжою зеленню. Рибний крем - суп зустрічається нечасто, але цей, дійсно, має приємну ніжну консистенцію.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Крем-суп з солодкого перцю і помідорів Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою Бешбармак XXI століття
Ще рецепти розділу ...
Суп-крем з селери

Дрібно порізати цибулю і пасерувати його в олії до золотистого відтінку, нарізати селеру кубиками і згасити з цибулею 10 хв. Додати овочевий бульйон, з

Суп-крем з червоної квасолі

Дрібно нарізану цибулю, часник, перець, петрушку, сіль підсмажити на олії. У каструлю додати бульйон, розім'яту до пюре образного стану

Крем-суп з селери з куркою

Нарізати і згасити коріння в 1/2 масла. Влити 1 л води, приправити, додати 3 ягоди ялівцю і закип'ятити. Додати філе і варити 10 хв. Виймуть

Суп-крем із зеленого горошку

З м'яса, коріння і води зварити бульйон і процідити його. Горошок тушкувати в невеликій кількості бульйону до готовності і в гарячому стані протерти з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої