Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з гарбуза з солодким соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 400г
  • крупа пшоняна, манна або рис - 60г
  • молоко - 50 мл.
  • масло вершкове - 30г
  • цукор - 10г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 10г
  • сухарі (мелені) - 10г
  • соус, кисіль або фруктове пюре - 50 мл.

Щоб приготувати Запіканка з гарбуза з солодким соусом необхідно:

В очищену дрібно нарізаний гарбуз додати цукор і припустити з молоком і маслом. Потім засипати крупу і варити до готовності. Покласти яйця і сіль за смаком.

Готову масу викласти на деко або порційні сковороди, змащені маслом, розрівняти, змастити зверху сметаною, посипати сухарями і запекти в духовці. Запечену на деку запіканку розрізати на порційні шматки.

При подачі полити яєчним солодким соусом, фруктовим пюре або ягідним киселем.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Пряна запечена гарбуз Свинина, фарширована часником з картопляним салатом Студентські каннелоні Кантучіні з сушеної журавлиною і цедрою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з гарбуза з квасолею

Гарбуз нарізають дрібними шматочками і припускають з маслом до готовності. Квасолю відварюють, протирають і змішують з гарбузом. Додають яйце, мускатний оре

Запіканка з рису і гарбуза

[P] Гарбуз очистіть від шкірки і дрібно наріжте, влийте 200-300 г води і варіть до тих пір, поки гарбуз не стане м'якою. Додайте молоко, рис (його необх

Запіканка з гарбуза та шпинату з хроном

Розігрійте духовку до 200С. Промийте листя шпинату і з невеликою кількістю води (тієї води, яка залишиться на листках, може бути достатньо) гот

Запіканка з гарбузом і грибами

[P] Розігріти духовку до 230С. Перемішати гарбуз з оливковою олією у великій каструлі, і викласти на деко. Запікати до готовності, приблизно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої