Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з «бичачим оком»


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка (з гіркою)
  • сметана - 1/2 стакан
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
для начинки:
  • помідори - 4 шт.
  • яйця - 6 шт. (По 1 яйцю на порційний шматок)
  • тонкі скибочки м'якого сиру
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Піца з «бичачим оком» необхідно:

Приготувати прісне тісто, розкачати і розрізати на порційні шматки у вигляді трикутників. Змастити їх маслом, покрити скибочками очищених від шкірки помідорів і сиру, в середину кожного шматка розбити по яйцю, скропити олією і посолити. Змастити деко олією, укласти на нього шматки у формі кола і запікати в духовці близько 20 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
6
3
Піца з сушеними грибами Піца з шинкою та грибами Піца з помідорами з сиром Скаморца Піццетті (Pizzette)
Ще рецепти розділу ...
Піца з курячою печінкою

[P] Приготувати дріжджове тісто, розкачати в пласт і викласти на деко, змащене жиром. Нарізати печінку невеликими шматочками, цибулю кільцями, смішачи

Піца з куркою і майонезом

Приготувати дріжджове тісто і розкачати в коло діаметром 50 см. Дрібно посікти цибулю і моркву, обсмажити їх до готовності і рівномірно викласти на тісто

Піца по-сицилійському з анчоусами

Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і укласти на круглий деко, змащене маслом. Зробити в тесті заглиблення, в

Піца цибульна

Просійте борошно у вигляді гірки на дерев'яну поверхню. У середині зробіть поглиблення і влийте в нього склянку крижаної води з сіллю. Обережно, за допомогою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої