Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з гарбуза, сиру і манної каші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1кг
  • сир - 500г
  • манна крупа - 150г
  • молоко - 2 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • вода - 1/2 склянки
  • вершкове масло або маргарин - 50г
  • сметана - на смак
  • сіль, кмин - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з гарбуза, сиру і манної каші необхідно:

З манної крупи зварити на молоці в'язку кашу. Очищений гарбуз нарізати шматочками і посмажити на вершковому маслі або маргарині до готовності. Сир протерти. Змішати манну кашу, смажену гарбуз і протертий сир, додати змішані з водою 3 яйця, сіль, кмин і все ретельно перемішати.

Викласти масу на змащений маслом деко або сковороду, поверхню вирівняти і змастити яйцем. Запікати в духовці 20 хв. При подачі полити сметаною.


рецепти по кроках
5
5
7
6
Пряна запечена гарбуз Тоннато з філе свинини Теляче серце з кабачками Салат «Ельба»
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з гарбуза з грибами

Нарізати гарбуз кубиками. Гриби порізати і підсмажити на олії, приправити спеціями, влити вино і тушкувати до готовності, потім остудити. Розморозити т

Сирна запіканка з гарбузом

Молоко влийте в невелику каструлю, доведіть до кипіння, потроху всипте манну крупу і зваріть кашу. Гарбуз для запіканки почистіть і поріжте кусоч

Запіканка з гарбузом і грибами

[P] Розігріти духовку до 230С. Перемішати гарбуз з оливковою олією у великій каструлі, і викласти на деко. Запікати до готовності, приблизно

Запіканка з гарбуза з солодким соусом

[P] В очищену дрібно нарізаний гарбуз додати цукор і припустити з молоком і маслом. Потім засипати крупу і варити до готовності. Покласти яйця і сол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої