Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбузове пюре - 1кг
  • молоко - 1 л
  • дріжджі - 15г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно пшеничне - 50г
  • масло вершкове - 25г
  • цукор - 200г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Млинці з гарбуза необхідно:

Очищену, дрібно нарізаний гарбуз припустити у воді з додаванням молока до готовності, а потім протерти через сито або пропустити через м'ясорубку з дрібними гратами. Влити в пюре тепле молоко, додати розведені в теплій воді дріжджі, яйця і борошно. Добре вимісити тісто, поставити на 2 год у тепле місце, після чого влити розтоплене вершкове масло, покласти цукор, сіль, знову вимісити тісто і дати йому піднятися в теплому місці. Випікати млинці як звичайно.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Млинці з грейпфрутом Млинці на кефірі Млинці з колесо до воза (з червоною рибою і зеленню) Кукурудзяні млинці на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Шотландські млинці

Змішати вівсяні пластівці, борошно, сир, сіль, соду, масло і добре вимішати. Негайно додати молоко. Замісити тісто і розкачати в тонкий пласт. Блюдцем

Зелені млинці з паштетом

Додати в борошно яйця, молоко, розтоплене вершкове масло і вимісити тісто. Додати в тісто дрібно посічену зелень. Ретельно вимішати тісто. На

Млинці з гарбуза

Очищену, дрібно нарізаний гарбуз припустити у воді з додаванням молока до готовності, а потім протерти через сито або пропустити через м'ясорубку з

Млинці з грибами

Гриби очистити, дрібно нашаткувати, тушкувати у власному соку, поки не виділиться весь сік і гриби не стануть більш сухими. З борошна, молока і яєць замісить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої