Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пироги

Ароматний гарбузовий пиріг

Для рецепту вам буде потрібно:

вершкове масло - 50г
цукор - 75г
мускатний горіх (мелений) - велика щіпка мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
кориця (мелена) - 2 ст.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
гарбуз (порізана) - 400г
пісочне тісто (готове) - 225г
яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Ароматний гарбузовий пиріг необхідно:

З'єднати масло, цукор мускат і корицю у великій каструлі, підігріти злегка, щоб розтопити масло. Додати гарбуз, готувати 10-15 хв до м'якості, помішуючи. Остудити.

Розігріти духовку до 200С і нагріти в ній деко. Взяти круглу форму для пирога діаметром 23 см, розкачати половину тіста і прокласти дно форми. Зверху викласти гарбузову начинку і розкачати другу половину тіста. Накрити пиріг другим шаром тіста і обрізати краю. З обрізків можна вирізати маленькі листочки і прикріпити їх на збите яйце на краю пирога.

Змастити всю поверхню пирога яйцем і посипати цукром. Проткнути 2-3 дірочки в 'кришці' пирога, щоб виходили пари. Поставити форму на розігрітий деко і запікати 25-30 хв до золотистого кольору. Подавати теплим або холодним з густими вершками або сметаною. На 6 порцій.

рецепти по кроках
8	6	5	9
Шоколадний пиріг з грушами і коричневим цукром	Пиріг з брусницею	Пітівір (листковий пиріг з горіхами)	Пиріг з каштанами та мисливськими ковбасками

Ароматний гарбузовий пиріг

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

Кукурудзяний пиріг з квасолею

Листковий пиріг з картоплею і м'ятою

Начинка для пирогів з квашеної капусти