Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курча з турнепсом і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курча - 1.2 кг
  • селера (порізаний) - 2 склянки
  • перець - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (тонко порізаний) - 3 шт.
  • турнепс (нарізаний кубиком) - 3 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • помідор (порізані) - 2 шт.
  • зелений горох (сухий) - за смаком
  • сіль, перець - за смаком
  • каррі - 1-2 ст.л.

Щоб приготувати Курча з турнепсом і селерою необхідно:

Варіть курчати, поки він не стане м'яким, і кістки не будуть легко відділятися. Поділіть курчати на досить великі шматки.

Посмажити цибулю, селеру і перець в маслі. Додати турнепс і смажені овочі та помідори до курчати. Додати сіль, перець і каррі. Додати кукурудзяний крохмаль, якщо суміш занадто рідка. Подавати з гарячим рисом і деякими перерахованими стравами.


рецепти по кроках
5
5
10
4
Курка зі сметаною і грибами Курка з розмарином і чорносливом Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Курка з грибами
Ще рецепти розділу ...
Курча по рецепту гунбао

Куряче м'ясо (краще не грудку) зачистити від шкіри, жиру і плівок і нарубати кубиками по 1,5-2 см. Замаринувати на півгодини в суміші соєвого соусу, яічног

Курка з картоплею в лимонному соці

Картоплю нарізати товстими кружечками. Курячий бульйон з вином закип'ятити в каструлі, додати картоплю, перешкодити. Зняти з вогню і змішати з лимонним

Курка в молоці по-грузинськи

Курку, нарізану на порційні шматки, згасити разом з дрібно нарізаною цибулею майже до повної готовності. Потім залити молоком, додати шафран і м

Курчата з каррі по-Мадрасского

Цибулю і подрібнений часник обсмажити 2-3 хвилини, додати каррі, зменшити вогонь і тушкувати протягом 3-4 хвилин. Курчати порізати на порції, покласти на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої