Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо смажене з чорницею і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо
  • чорниця
  • цукровий пісок
  • лимонний сік
  • селеру.

Щоб приготувати М'ясо смажене з чорницею і селерою необхідно:

Будь-яке м'ясо (яловичину, свинину або баранину) - котлетну частину або вирізку - обсмажити з двох сторін, перед подачею на стіл посолити. У промиті ягоди чорниці додати цукровий пісок і лимонний сік, поставити на вогонь, довести до кипіння і подати до свіжообсмаженої м'яса. Окремо обсмажити на олії корінь або черешки селери і подати як гарнір разом з чорницями.


рецепти по кроках
3
5
5
4
Імбирний окіст М'ясо з кунжутом М'ясо в червоному вині М'ясо з чорною смородиною
Ще рецепти розділу ...
Смажена свинина з арахісом і м'ятою

Нагріти масло в сковороді або в воке. Обсмажити свинину, постійно помішуючи, на великому вогні до золотистого кольору. Дістати шумівкою. Знизити вогонь, до

Cвініна з соєвим соусом і кумином

Змішати рослинне масло з соєвим соусом, додати цукор і кумін. Розігріти приготовлену суміш на сковороді, викласти в неї свинячі відбивні і обжа

Свинина на шпажках

М'ясо нарізати невеликими шматочками, скропити соєвим соусом і маринувати близько 30 хвилин. Потім насадити шматочки м'яса на шпажки, приправити перцем і про

Свинячі відбивні запечені у фользі

Свинину нарізати на порційні шматки, відбити. Гриби нарізати скибочками і скропити лимонним соком. Помідори очистити від шкірки, нарізати кубиками. Грі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої