Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкований селера в пиві


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (очищений корінь) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • жир - 1 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • світле пиво - 250 мл.

Щоб приготувати Тушкований селера в пиві необхідно:

Селера нарізати тонкими кружальцями і тушкувати разом з дрібно нарізаною цибулею в розігрітому жирі. Додати лавровий лист, посолити, поперчити, заправити пивом. Продовжувати тушкувати, накривши кришкою, ще 15 хвилин.

Ця страва ідеально підходить як гарнір до печені з свинини.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Раки варені Смажений адигейський сир з грибами Пиріг з фісташками Англійська масляний соус
Ще рецепти розділу ...
Пюре із селери

Готовий селера очистити, порізати на шматочки і пюрировать в міксері, покласти в каструльку з розпущеним маслом, додати вершки, підігріти, посоли

Селера, тушкований з зеленим горошком

Очищені коріння селери нарізати тонкими кружечками, підсмажити їх в олії. В рослинному маслі злегка підсмажити нашінкованн

Селера з мізками

Оброблений корінь селери нарізати часточками, припустити його разом із стеблами в добре виварених м'ясному соку, додавши червоного вина. Перед подач

Селера, фарширований м'ясом

Відібрати однакової величини, що не дуже великі коренеплоди селери, ретельно вимити і очистити, надати їм форму яблука і чайною ложкою видалити серд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої