Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з селери з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера - 8 шт.
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сир - 200г
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • сіль, білий перець - за смаком. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Закуска з селери з сиром необхідно:

Звільнити селера від бадилля і розрізати коренеплоди на шматочки довжиною приблизно по 10 см.

Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку і вийняти м'якоть. Змішувати м'якоть авокадо із сиром, коньяком і лимонним соком до тих пір, поки не вийде однорідний крем.

Додати в крем сіль і перець за смаком. Покласти крем на шматочки селери з допомогою кондитерського шприца, поставити готову страву в холодильник.

Подавати з грінками.


рецепти по кроках
7
4
5
5
Різотто з морепродуктами Найледачіші у світі голубці Суп з лисичок Корейка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Пюре із селери

Готовий селера очистити, порізати на шматочки і пюрировать в міксері, покласти в каструльку з розпущеним маслом, додати вершки, підігріти, посоли

Селера з мізками

Оброблений корінь селери нарізати часточками, припустити його разом із стеблами в добре виварених м'ясному соку, додавши червоного вина. Перед подач

Тушкований селера в пиві

Селера нарізати тонкими кружальцями і тушкувати разом з дрібно нарізаною цибулею в розігрітому жирі. Додати лавровий лист, посолити, поперчити, заправити

Селера, фарширований м'ясом

Відібрати однакової величини, що не дуже великі коренеплоди селери, ретельно вимити і очистити, надати їм форму яблука і чайною ложкою видалити серд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої