Цибулю нарізати кубиками і згасити в каструлі в олії. Додати рис, обсмажити, влити бульйон, накрити і тушкувати 40 хвилин. Креветки скропити лимонним сік
|
Розігрійте рослинне масло в воке на середньому вогні. Додайте пасту каррі і обсмажте до появи запаху приблизно хвилину. Додайте кокосове молоко,
|
Креветок очистити, надрізати уздовж черевної частини і розгорнути у вигляді метеликів. Злегка відбивши креветки дерев'яним молотком, посолити, поперчити і залишить
|
У каструлю влити воду, додати сіль, перець і довести до кипіння на середньому вогні. Усипавши креветки, варити їх до рожевого кольору 1-2 хвилини і відкинути н
|