Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з домашнім сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка (з гіркою)
  • дріжджі - 25г
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • олія рослинна - 3 ст.л.
для начинки:
  • сир - 300г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • молоко -1 стакан
  • яйце - 3 шт.
  • зелена цибуля, зелень кропу, петрушки - за смаком

Щоб приготувати Піца з домашнім сиром необхідно:

Дрібно нарізати цибулю, кріп і петрушку. Змішати вершкове масло і борошно, розбавити молоком,

зняти з вогню, додати яйця, сир, цибуля, кріп і петрушку.

Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і викласти на деко, а в середину помістити шар сирної маси і на 20 хв поставити в духовку.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Кальцоне з пепероні та моцарелою Кальцоне зі шпинатом Піца з сушеними грибами Піца з песто і рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Піца з завихреннями

Просійте борошно та сіль у миску, додайте дріжджі і теплу воду. Змішайте до отримання м'якої пастоподібної маси. Викладіть тісто на поверхню, злегка п

Піца класика

Розімніть очищені від шкірки томати, додайте оливкову олію і підсолити. Розділіть тісто на 4 частини. Розкачайте 4 кола товщиною 5-7 мм, або Раска

Піца з цукром і грушами

Розламати дріжджі. Розвести теплою водою і вмішати оливкова олія. Замісити борошно, посолити, поперчити, вимісити тісто, поставити накритим у тепле міс

Піца з шинкою та грибами

Тісто розкачати і укласти на змащене маслом деко або лист. До нарізаним грибів додати 1 столову ложку рослинної олії, зубчик часнику, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої