Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий рулет з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудка) - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
для начинки:
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • печериці - 8 шт.
  • солодка паприка - 1 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • морква - 1 шт.
  • соняшникова олія - 1 ч.л.

Щоб приготувати Курячий рулет з рисом необхідно:

Овочі нарізати соломкою. Розігріти сковороду ємністю, влити 1 чайну ложку соняшникової олії і обсмажити призначені для начинки овочі протягом 3-5 хв.

Начинку покласти на відбите і мариноване куряче філе, згорнути і проткнути дерев'яною паличкою. Розігріти сковороду, укласти курячий рулет, притиснути і обсмажити з обох боків по 2-3 хв. до появи рум'яні. Після цього накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і смажити ще 2-3 хв. Потім зняти сковороду з плітиі поставити на кришку інший каструлі, і потримати 5-6 хв. Подавати з рисом і овочами.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Курячий рулет з омлетом Курячий рулет з грибами, сиром і горіхами Рулет з курки з грибами та моцарелою Рулетики з курячої грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Курячий рулет з курагою

У курки надріжте шкіру з боку спинки і зніміть її з частиною м'якоті. Залишилася м'якоть відокремте від кісток і наріжте тонкими скибочками. Розкладіть л

Курячий рулет з часником і омлетом

Яйця і майонез збити до однорідної маси, вилити на змащений маслом деко і запікати в духовці при температурі 220С близько 15 хвилин до гото

Курячий рулет з стегенець

Окорочкa звільніть від шкіри і кісток, вийшло філе змішайте з желaтіном, добaвьте кружечки моркви і оливки. Посоліть, поперчіть. У порожню коробк

Рулет з курки в омлеті

Випекти тонкий омлет. Покласти на нього добре відбиту м'якоть курки, густо змащену аджикою, а зверху тонкий шар шинки. Рулет туго загорнути в марлю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої