Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулети з курячих грудок з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудки) - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • гриби - 250г
  • вершки - 600г
  • волоські горіхи - 300г
  • сир - 300г.

Щоб приготувати Рулети з курячих грудок з грибами необхідно:

Сир натерти на крупній тертці і змішати з подрібненими горіхами. Печериці підсмажити разом з цибулею до золотистого кольору. Курячі грудки вимити, обсушити і відбити. Посолити і поперчити за смаком. Викласти на середину кожної грудки гриби з цибулею, загорнути її рулетом, скріпити краю зубочистками або перев'язати ниткою.

Викласти у воду, дати закипіти і витягнути. Перекласти на змащене маслом деко, посипати сиром з горіхами і запікати в духовці при 200 С 20 хв.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Курячий рулет з омлетом Курячий рулет з щавлем і яйцями Відварені рулетики з курки з омлетом Рулетики з курячої грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Рулет з курки і адигейського сиру

У підготовленій курки відокремлюють м'якоть зі шкірою від кістки, відбивають, солять, перчать. Зверху укладають сир адигейський, змішаний із зеленню кінзи, сушена

Курячий рулет з лимоном

Зробіть розріз на спині курки і акуратно відокремте м'ясо від кісток, намагайтеся не порвати м'якоть. Розкладіть рівно на столі, посоліть, поперчіть, обри

Рулет з курячого фаршу з зеленню

Зелень петрушки і шпинат вимити, петрушку подрібнити (шпинат НЕ нарізати!). У курячий фарш додати сіль, вершки або сметану, манну крупу, все добре

Курячі рулети під пікантним соусом

Лук очистити, нарізати часточками. Солодкий перець очистити, нарізати смужками. М'ясо посолити, змастити томатом-пастою. Крупно порубати 1 чайн. ложку березня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої