Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі рулети в персиковому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 450г
  • бринза - 80г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • петрушка (зелень) - 20г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • бульйон з кубиків - 2 склянки
  • сметана - 1/2 склянки
  • персики - 2 шт.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Курячі рулети в персиковому соусі необхідно:

Філе промийте, злегка відбийте, посоліть, поперчіть. Бринзу натріть, горіхи і петрушку порубати. Викладіть бринзу, 2/3 горіхів і зелень на філе курки, скрутіть трубочками, скріпіть шпажками і перекладіть у форму для запікання.

Масло змішайте з томатом-пастою, змастіть філе і поставте запікатися на 40 хвилин.

Рулети вийміть і поставте в тепле місце. Виділився при смаженні сік розведіть бульйоном і вершками і злегка уварити, додавши нарізані тонкими часточками персики. Посоліть і поперчіть.

Рулети подавайте, поливши їх соусом і посипавши рубаними горіхами.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Рулет з курки з грибами та моцарелою Рулетики з курячої грудки з сиром брі Курячий рулет з омлетом Рулет з курки з моцарелою і базиліком
Ще рецепти розділу ...
Курячий рулет з печінкою

[P] У курячий фарш додати сире яйце, цибуля, морква терту на тертці, спеції і порізану шматочками курячу печінку, посолити і перемішати. [P] Фольгу р

Курячий рулет з фруктами

Курку промити, зняти з кісток м'ясо разом зі шкірою. Потім шкіру в місцях розрізу зашити, м'ясо змастити вершковим маслом, посолити, покласти на нього нарізна

Курячий рулет з часником і омлетом

Яйця і майонез збити до однорідної маси, вилити на змащений маслом деко і запікати в духовці при температурі 220С близько 15 хвилин до гото

Курячі рулети під пікантним соусом

Лук очистити, нарізати часточками. Солодкий перець очистити, нарізати смужками. М'ясо посолити, змастити томатом-пастою. Крупно порубати 1 чайн. ложку березня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої