Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гарбуза з виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 400г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • сіль, перець, цукор - за смаком
  • винний оцет - 7 ст.л.
  • виноград (синій) - 150г
  • польовий салат - 150г польовий салат - Зелень з солодкувато-горіховим присмаком. У салатах добре поєднується з яблуками, волоськими горіхами, з ... "
  • шинка - 150г
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • горіхове масло - 4 ст.л.
  • волоські горіхи - 30г.

Щоб приготувати Салат з гарбуза з виноградом необхідно:

Нарізати гарбуз шматочками однакової величини, вийняти насіння і очистити. Загасити гарбуз у маслі 4 хвилини. Посолити, поперчити і посипати 1 столовою ложкою цукру. Дати йому розплавитися і влити 4 столові ложки оцту. Приправити і зняти з плити.

Виноград розрізати навпіл і вийняти кісточки. Польовий салат вимити. Шинку нарізати смужками. Перемішати підготовлені продукти. Змішати гірчицю з 3 столовими ложками оцту, приправити сіллю, перцем і цукром. Збиваючи влити горіхове масло. Розкласти по тарілках салат, полити заправкою і посипати ядрами волоських горіхів.


рецепти по кроках
6
5
4
7
Дріжджові млинці на топленому молоці Сазан в сухарний скоринці Картопляний суп-пюре з сиром Торт медовий з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат з дині, яблук і гарбуза

[P] Сиру гарбуз очищають від шкірки, видаляють насіння, дрібно нарізають і змішують з медом. Диню та яблука (з видаленою шкіркою і серцевиною) нарізають солом

Салат з гарбуза з фенхелем і кмином

Гарбуз нашаткувати на великій тертці. Додати мелені насіння фенхелю і кмину, трохи посолити, полити олією і все добре перемішати.

Картопляний салат з гарбузом

Картопля промити під струменем холодної води зі щіточкою, покласти в каструлю, залити водою доверху і варити 25-30 хвилин. Кубики гарбуза з банки обсушити

Теплий салат з гарбуза з полентою

У каструлю всипати кукурудзяне борошно, додати 1.8 л води, 2 ч.л. солі і довести до кипіння, постійно помішуючи. Готувати поленту на слабкому вогні приклад

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої