Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гарбуза і айви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 300г
  • айва - 200г
  • цукор - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • гвоздика - 5 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кориця - скоринка. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Салат з гарбуза і айви необхідно:

Гарбуз нарізати скибками завтовшки 2 см, очистити від шкірки і зав'язі з м'якоттю, нарізати однаковими шматочками або содової ложечкою видовбати кульки. Плоди повністю дозрілої айви нарізати тонкими скибками (без серцевини) і варити у воді майже до м'якості, потім додати цукор, спеції і закип'ятити. До айві додати гарбуз і варити на слабкому вогні, поки гарбуз не стане прозорою.

Остудити, викласти в салатницю, подавати до холодних закусок.


рецепти по кроках
11
3
10
9
Лже - Веллінгтон з курячих стегон Фаршировані печериці Запіканка з тунцем і яйцем Манти з гарбузово-м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з гарбуза і айви

Гарбуз нарізати скибками завтовшки 2 см, очистити від шкірки і зав'язі з м'якоттю, нарізати однаковими шматочками або содової ложечкою видовбати кульки. Пло

Салат з гарбуза, моркви і селери

Гарбуз очистити, видалити насіння, а м'якоть нарізати дрібними кубиками, з'єднати з нарізаною соломкою морквою і селерою, покласти в салатник, заправ

Cалат з гарбуза з яблуками і медом

Гарбуз, очистивши, нарізати дрібними кубиками. Змішати гарбуз з медом і залишити на 30 хвилин. Яблука так само нарізати дрібними кубиками і з'єднати з гарбузом.

Салат з гарбуза з селерою

Томат-пюре змішати з майонезом, заправити цією сумішшю нарізані дрібними шматочками гарбуз і селера, посоливши і додавши соус Уорчестер.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої