|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- рослинна олія - 2 ст.л.
- часник (дуже тонко нарізані) - 4 зубчики
- свинина (пісна, шматочками) - 350г
- бамбук (консервовані пагони, нашатковані) - 115г
- арахіс (крупно нарізану) - 4 ст.л.
- рибний соус - 2 ч.л.
- чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
- зелена цибуля (стрілки, нарізані колечками) - 4 шт.
- тайський базилік (гілочки) - для сервіровки. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Свинина з пагонами бамбука необхідно: Розігрійте масло в сковороді "вок", додайте часник і обсмажуйте, помішуючи, близько 3 хвилин, поки часник не почне міняти колір. Покладіть свинину і смажте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте пагони бамбука і смажте, помішуючи, ще хвилину. Додайте арахіс, рибний соус, багато чорного перцю і половину цибулі, перемішайте. Перекладіть в розігріте блюдо, посипте зверху залишилися цибулею і гілочками базиліка. |
