Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з пагонами бамбука


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (дуже тонко нарізані) - 4 зубчики
  • свинина (пісна, шматочками) - 350г
  • бамбук (консервовані пагони, нашатковані) - 115г
  • арахіс (крупно нарізану) - 4 ст.л.
  • рибний соус - 2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелена цибуля (стрілки, нарізані колечками) - 4 шт.
  • тайський базилік (гілочки) - для сервіровки. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Свинина з пагонами бамбука необхідно:

Розігрійте масло в сковороді "вок", додайте часник і обсмажуйте, помішуючи, близько 3 хвилин, поки часник не почне міняти колір. Покладіть свинину і смажте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте пагони бамбука і смажте, помішуючи, ще хвилину.

Додайте арахіс, рибний соус, багато чорного перцю і половину цибулі, перемішайте. Перекладіть в розігріте блюдо, посипте зверху залишилися цибулею і гілочками базиліка.


рецепти по кроках
4
3
5
3
Свиняча шийка з шавлією Окіст смажений М'ясо, запечене з сиром Окіст в сухарях
Ще рецепти розділу ...
Свинина, фарширована м'ясним фаршем

У свинині збоку зробити надріз, наповнити його фаршем і зашити голкою з ниткою. Посипати свинину спеціями і паприкою і нашпигувати часником. Покласти

Фунчоза зі свининою та овочами

Свинину відварити до готовності, остудити і порізати брусочками. Фунчозу залити окропом на 5-7 хвилин, потім промити в холодній воді і відкинути на дур

Порося фаршироване

Для приготування фаршированого поросяти вибирають 3-4-тижневого тварини. Випатрати, відрубати копитця, порося розрізати вздовж від голови до ко

Голова свиняча з хріном

На блюдо кладуть шматки відвареної свинячої голови, відвареного язика і поливають хроном зі сметаною, поруч кладуть гірками зварені круто рубані яйця з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої