Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Китайська кухня

Свинина з пагонами бамбука

Для рецепту вам буде потрібно:

рослинна олія - 2 ст.л.
часник (дуже тонко нарізані) - 4 зубчики
свинина (пісна, шматочками) - 350г
бамбук (консервовані пагони, нашатковані) - 115г
арахіс (крупно нарізану) - 4 ст.л.
рибний соус - 2 ч.л.
чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
зелена цибуля (стрілки, нарізані колечками) - 4 шт.
тайський базилік (гілочки) - для сервіровки. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Свинина з пагонами бамбука необхідно:

Розігрійте масло в сковороді "вок", додайте часник і обсмажуйте, помішуючи, близько 3 хвилин, поки часник не почне міняти колір. Покладіть свинину і смажте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте пагони бамбука і смажте, помішуючи, ще хвилину.

Додайте арахіс, рибний соус, багато чорного перцю і половину цибулі, перемішайте. Перекладіть в розігріте блюдо, посипте зверху залишилися цибулею і гілочками базиліка.

рецепти по кроках
3	3	7	5
Рисова локшина з овочами	Смажена рисова вермішель з креветками і куркою	Свинина в кисло-солодкому соусі	Фрикадельки з яловичини на пару

Свинина з пагонами бамбука

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Креветки з часником

Пельмені китайські "Дим Сум"

Варений рис з топленим свинячим салом

Пилчасті (великі) креветки, смажені в клярі