Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (дрібно нарізану) - 5 зубчиків
  • імбир (корінь, дуже тонко нарізану) - 0.5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • креветки - 14-16 шт.
  • рибний соус - 2 ч.л.
  • коріандр (дрібно нарубані листя) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • листя латуку
  • сік ліметти
  • огірок (нарізаний кубиками) - для сервіровки.

Щоб приготувати Креветки з часником необхідно:

Розігрійте масло в сковороді "вок", покладіть часник і обсмажте до коричневого кольору. Покладіть імбир, розмішайте, смажте, помішуючи, 30 секунд, потім додайте креветки і смажте, помішуючи, 2-3 хвилини, до матовості.

Влийте рибний соус, покладіть коріандр, 1-2 столові ложки води і багато чорного перцю. Залиште кипіти 1-2 хвилини. Подавайте креветки на листі латуку, окропивши соком лайма і обклавши огірком.


рецепти по кроках
3
5
7
5
Смажена рисова вермішель з креветками і куркою Свинина з овочами по-китайськи Пян-се (парові пиріжки) Смажений рис з овочами
Ще рецепти розділу ...
Смажена меч-риба

Промити рибу і розрізати навпіл. Натерти сіллю і перцем. Обсмажувати рибу в гарячому маслі (розігріта сковорода не дає рибі припече). Смажити мед

Китайський салат з яловичини і спаржі

[P] У пагонів спаржі зрізати грубі кінчики (приблизно по 5 см від підстави втечі). Спаржу варити в підсоленій воді близько 5 хвилин. Промити під холодно

Яєчна локшина з окостом в кисло-солодкому соусі

У мисці смішити кукурудзяну муку і залишений ананасовий сік, потім додати оцет, соєвий соус і кетчуп. Перці очистити від насіння і нарізати невеликими

Китайський яєчний суп з локшиною

У важку каструлю влити бульйон, соєвий соус і херес, додати часник і імбир. Довести бульйон до кипіння, видалити імбир з часником, викласти в суп л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої