Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з п'ятьма спеціями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • арахісове масло - 2 склянки арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • темний соєвий соус - 1 ст.л.
  • бренді - 1 ст.л.
  • порошок з п'яти спецій -1/2 ч.л.
  • коричневий цукор - 1/2 ч.л.
  • імбир (корінь, подрібнений) - 1 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 пір'їнки
  • часник (товчений) - 2 зубчики
  • курка (кубиками, біле м'ясо) - 500г
  • яйце (збитою) - 1 шт.
  • кукурудзяна мука - 60г.

Щоб приготувати Курка з п'ятьма спеціями необхідно:

Змішайте 2 столові ложки арахісового масла, соєвий соус, бренді, порошок зі спецій, цукор, імбир, зелений лук і часник і обваляйте в цій суміші кубики м'яса.

Розігрійте масло в сковороді "вок" на помірному вогні, додайте куряче м'ясо і обсмажте у фритюрі протягом 4 хвилин. Підсильте вогонь і смажте ще 2 хвилини, поки не утвориться рум'яна кірочка. Дістаньте м'ясо ложкою-шумівкою, підсушіть на папері.


рецепти по кроках
7
6
9
7
Свинина в кисло-солодкому соусі Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Курка в солодко-гострому соусі Гостро-солодка яловичина
Ще рецепти розділу ...
Качка із зеленим перцем

Змішайте яєчний білок, кукурудзяну муку і 1 чайну ложку солі. Залийте цією сумішшю шматочки качки і залиште на 20 хвилин. Сильно нагрівайте арахісове масл

Мандариновий пудинг

Почистити мандарини і поділити на часточки. Зняти з часточок плівку, видалити насіння і порізати. Налити 1.25л води в каструлю. Додати цукор і довести до до

Баранина по-хунаньскім

Змішайте яєчний білок, кукурудзяне борошно (крохмаль), сіль і перець. Повапните цією сумішшю смужки баранини і залиште на 30 хвилин. Нагрійте масло в сковоро

Тушкована свинина з яйцями

Нарізати м'ясо кубиками. Зварити круто яйця, почистити і обсмажити у фритюрі до золотисто-коричневого кольору. Поставити сковороду на сильний вогонь. Вл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої