Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з курячою печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка
  • дріжджі - 10г
  • молоко - 1/2 стакан
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
для начинки:
  • куряча печінка - 300г
  • помідори - 2 шт.
  • маслини (без кісточок) - 10-12 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 цибулини
  • майонез - 4 ст.л.
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком

Щоб приготувати Піца з курячою печінкою необхідно:

Приготувати дріжджове тісто і викласти на змащене жиром деко. Нарізати печінку невеликими шматочками, а цибулю - кільцями, змішати і додати половину маслин. Викласти на тісто.

Помідори очистити від шкірки і розім'яти, до утворення пюре, заправити за смаком сіллю і перцем і викласти томатне пюре на печінку. Змастити зверху майонезом і прикрасити рештою маслинами. Запікати в духовці близько 20-30 хвилин.


рецепти по кроках
5
7
3
4
Піца з песто і рибною начинкою Піца з грибами та сметанним кремом Піццетті (Pizzette) Кальцоне з пепероні та моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Піца з брокколі і горгонзола

З знежиреного сиру, солі, оливкової олії, яйця і борошна приготувати сирно-масляне тісто. Поки тісто підходить, закип'ятити в широкій каструлі

Піца "Маргарита"

Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і з готового тіста сформувати 2 кульки і розкачати з них круглі коржики. Ка

Піца з базиліком, фетою і листям салату

Нагрійте духовку до 220С. Приготуйте тісто для піци по основному рецепті. Розділіть тісто навпіл. Качалкою, посипаною борошном, розкачайте кожну поло

Піца з сардинами та моцарелою

Тісто розкачати качалкою або розтягнути руками, викласти на змащене маслом деко великий. Змішати томатну пасту з соєвим соусом і цукром, виклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої