Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cвініна із зеленим перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • арахісове масло - 4 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • імбир (свіжий, тонкими скибочками) - 1 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • філейний стейк (дуже тонко нарізаний) - 500г
  • зелений солодкий перець (нарізані квадратиками) - 2 шт.
для соусу:
  • китайський відвар з овочів - 3 ст.л.
  • темний соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • гострий червоний чиллі (дрібно нарізану) - 1 шт.
  • китайське рожеве вино - 2 ст.л.
  • кукурудзяна мука (розведена водою) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Cвініна із зеленим перцем необхідно:

Нагрійте масло в сковороді "вок", покладіть в нього імбир і смажте протягом 1 хвилини. Додайте м'ясо і готуйте 2 хвилини до зміни кольору. Всипте перець і смажте ще 5 хвилин.

Змішайте всі інгредієнти для соусу. Влийте отриману суміш у м'ясо і варіть до загустіння.


рецепти по кроках
5
3
5
7
Реберця в кисло-солодкому соусі Рисова локшина з овочами Фрикадельки з яловичини на пару Свинина в кисло-солодкому соусі
Ще рецепти розділу ...
Кисло-солодкий короп "чорна хризантема"

Покласти філе на обробну дошку шкірою вниз і нанести діагональні надрізи, не пошкодивши шкіру (повинно вийти 10 шматочків). На кожен шматочок нане

Рибні палички

[P] Приготувати рибний фарш, приправити сіллю і перцем, дрібно нарізати зелений лук і все перемішати. В іншій мисці збити яйця. [P] зачерпує фарш ч

Морський окунь, приготовлений на пару (Jing Lo Yee)

Викласти рибу на дрібне блюдо. У миску покласти зубчик товченого часнику, товчені ферментовані чорні боби, цукор, соєвий соус і рослинне мас

Яловичий суп зі спаржею

[P] Закип'ятіть курячий бульйон, рисове вино і сіль у великій каструлі. Зменшіть вогонь до слабкого кипіння і влийте, помішуючи, кукурудзяну муку. Знову д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої