Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані млинчики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинчики - 20 шт.
  • рослинна олія - 4 склянки
для начинки:
  • арахісове масло - 3 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • бобові паростки - 250г
  • зелена цибуля (нарізані пір'ячко) - 6 шт.
  • морква (соломкою) - 130г
  • печериці (тонко нарізані) - 130г
  • часник (точений) - 1 зубчик
  • тофу (дрібно нарізаний) - 1 шматок тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • порошок п'ять спецій - 1/4 ч.л.
  • світлий соєвий соус - 1 ст.л.
  • морська сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Фаршировані млинчики необхідно:

Нагрійте в сковороді "вок" арахісове масло і обсмажте овочі, часник і тофу протягом 1 хвилини, безперервно помішуючи. Додайте порошок зі спецій, соєвий соус, сіль і продовжуйте заважати протягом 2 хвилин. Охолодіть. Спечіть млинчики, як описано в попередньому рецепті.

Нагрійте масло в сковороді "вок" до появи димку. Зменшіть вогонь, покладіть в олію 4 млинчика і смажте у фритюрі протягом 4 хвилин, поки вони не придбають золотистий колір і не стануть хрусткими. Вийміть готові млинці і покладіть їх на абсорбуючий папір. Поставте в тепле місце. Замість тофу можна взяти 200 г розібраних і нарубаних креветок.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Сирні витушки з м'ясом і грибами Рисовий жульен Сьомга з картопляною скоринкою Жульєн з нирок
Ще рецепти розділу ...
Шоколадно-вершкова начинка

Збити вершки, наточити цукрову пудру, тертий шоколад і мелений фундук. Теплий млинець намазати начинкою і відразу ж подати.

Ананасова начинка

Злити з консервованих ананасів сік, розім'яти м'якоть. Збити вершки і домісити до них м'якоть ананаса. На млинці покласти начинку, скласти їх удвічі

Горіхова начинка

Горіхи залити молоком, додати борошно і варити на помірному вогні, постійно помішуючи, до отримання густої маси. Зняти з вогню, остудити, додати кусоч

Кабачкова начинка

Кабачки дрібно посікти і підсмажити на олії без кришки. Окремо підсмажити головку цибулі, 1-2 болгарських перцю і пару помідорів, поперчити д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої