Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Інжир, запечений з кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир (сушений) - 12 шт.
  • вино десертне або сік виноградний світлий - 200г
  • кунжут - 2 ст.л.
  • кориця мелена - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цедра (апельсинова терта) - 1 ч.л.
  • сік лимонний - 4 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • йогурт або кисле - 200г
  • мед (рідкий) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Інжир, запечений з кунжутом необхідно:

Інжир замочіть на ніч у вині або виноградному соку з додаванням лаврового листа, наступного дня відкиньте на друшляк. Вино змішайте з лимонним соком. У інжиру зробіть хрестоподібні надрізи і розкрийте його, як квітка.

Кунжут обсмажте до золотистого кольору, змішайте з корицею і цедрою. Інжир умочіть розрізом в приготовану суміш.

Покладіть інжир в форму, полийте вином і запікайте 20 хвилин при 170 С.

Для соусу йогурт збийте з медом і охолодіть.

Подавайте теплий інжир з йогуртовим соусом.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Рисові кульки з абрикосами Апельсини у винному сиропі Чорнослив з горіхами Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Десерт з агрусом і бузиною

Покласти агрус в каструлю з кордіалом і цукром. Накрити і варити 15 хв, помішуючи, до м'якості. Дати охолонути, потім охолодити. Щоб зробити крем,

Абрикоси з ванільним кремом

Очищені абрикоси нарізають шматочками, змішують з цукром і рубаними горіхами і укладають на блюдо або в креманки. Крем збивають, постійно підігрів

Фейхоа в солодкому вині з морозивом

У каструлі змішати солодке мускатне вино з цукром і довести до кипіння. Викласти в кипляче вино фейхоа і варити 20-25 хвилин на невеликому вогні. Потім

Бананові кружечки з лимоном і мандаринами

Мандарини очистити від насіння і розділити на часточки. Банани нарізати на кружечки, як монетки. Кокосвий горіх порізати на невеликі шматочки. Лимони з мяк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої