Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Інжир з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин - 2 шт.
  • мед - 100г
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • інжир - 8 шт.
  • йогурт (натуральний) - за смаком
для начинки:
  • волоські горіхи - 30г
  • мед - 1 ст.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Інжир з медом необхідно:

З половини апельсина тонкої стрічкою зняти цедру, нарізати її соломкою. З 2 апельсинів вичавити сік. Змішати мед, ванільний цукор і сік в сотейнику, додати цедру. Поставити на повільний вогонь і готувати, поки мед не розчиниться.

Додати в сотейник інжир і варити 5 хв. Зняти з вогню, дати охолонути.

Розігріти духовку до 160? С. Змішати компоненти начинки. Інжир надрізати зверху на 4 частини, злегка розкрити і покласти всередину начинку. Поставити плоди інжиру у форму і запікати 2 хв. Залишився сироп уварити до густоти. Подавати інжир гарячим, з сиропом і йогуртом.


рецепти по кроках
3
4
3
5
Чорнослив з горіхами Банани в карамелі Апельсини у винному сиропі Десерт з ревеню
Ще рецепти розділу ...
Банани, начинені арахісом

М'якоть банана розрізати посередині на 2 частини. Кожну половинку надрізати уздовж до середини. Арахіс обсмажити, видалити лушпиння, розділити на половинки.

Персик з карамельної крихтою

Всипаємо цукор в суху сковороду ставимо на середній вогонь. Нагріваємо доти поки цукор не стане рідким, періодично нахиляючи сковороду в повітрі і

Апельсинове фламбе

Апельсини почистити від шкірки і розділити на часточки. Цукор змішати з водою, закип'ятити, зварити карамель. Кожну часточку вмочити в карамель і викласти

Зливи в червоному вині з чорною смородиною

Розчинити цукру в суміші з червоного вина і портвейну. У каструлю додати очищені від кісточок сливи і промиту чорну смородину (свіжу або замор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої