Розламати дріжджі. Розвести теплою водою і вмішати оливкова олія. Замісити борошно, посолити, поперчити, вимісити тісто, поставити накритим у тепле міс
|
Для начинки: перемішати дрібно нарізані сосиски, цибуля і зелень петрушки. Суміш викласти шаром товщиною 2 см в глиняну миску, натерту зсередини часником
|
Спочатку слід приготувати тісто - на склянку молока половина маленької пачки дріжджів (50 г), 4 ст. ложки соняшникової олії, і борошна - 15 ст. ложок,
|
Приготувати листкове тісто по основній рецептурі. На дошці просіяти гіркою борошно, в центр покласти шматочками вершкове масло, влити сире яйце, молоко,
|