Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Печиво

Печиво з інжиром

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно - 3 склянки
розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
сіль - 1/4 ч.л.
цукровий пісок - 1 склянка
жир (для смаження) - 1/3 склянки
яйце - 2 шт.
молоко - 1/3 склянки

ваніль - 1/2 ч.л. для начинки:

цукровий пісок - 1.5 склянки
вода - 3/4 склянки
інжир (бланшований) - 6 склянок
фініки (подрібнені) - 2 склянки
лимонний сік - 1 ст.л.
лимонна цедра (терта) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Печиво з інжиром необхідно:

Просійте борошно, розпушувач і сіль. Змішайте цукор і жир. Вбийте яйця, молоко і ванілін, поступово введіть борошно і ретельно перемішайте.

Розкачайте тісто завтовшки 6 см на злегка присипаної борошном поверхні. Наріжте смужками товщиною 10 см і наповніть начинкою з інжиру. Складіть і наріжте на кружечки. Випікайте 12-15 хвилин в розігрітій до 160С духовці. Остудіть перед подачею до столу.

Для начинки з інжиру. У каструлі змішайте цукор з водою, додайте інжир, фініки і цедру. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні 2 1/2 години або поки маса не стане дуже густою. Остудіть перед використанням.

рецепти по кроках
5	6	3	5
Мигдальне печиво (Almendrados)	Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями	Венеціанське печиво	Печиво спекюлос з коричневим цукром

Печиво з інжиром

Для рецепту вам буде потрібно:

ваніль - 1/2 ч.л. для начинки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пряне картопляне печиво з горіхами

Печиво "Валентинки"

Печиво різдвяне Бон-Бон

Печиво з майонезу