Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца по-тосканськи з індичкою і грейпфрутом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка (з гіркою)
  • масло вершкове - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
для начинки:
  • філе індички - 400г
  • грейпфрут - 2 шт.
  • морква - 3 шт.
  • кабачки - 200г
  • сметана - 1 склянка
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком

Щоб приготувати Піца по-тосканськи з індичкою і грейпфрутом необхідно:

Замісити листкове тісто, розкачати і викласти на Cмазать жиром деко.

М'ясо індички обсмажити, дрібно нарізати, викласти рівномірним шаром на тісто і приправити спеціями. Грейпфрути очистити, видалити шкірку і злегка віджати сік. Покрити шаром м'якоті грейпфрута шар м'яса індички, а зверху посипати тертою морквою і подрібненим кабачком. Залити начинку піци сметаною, помістити в духовку і запікати 20-25 хвилин до готовності.


рецепти по кроках
4
4
6
6
Кальцоне з пепероні та моцарелою Піца з шинкою та яблуками Піца з шинкою та грибами Піца з помідорами з сиром Скаморца
Ще рецепти розділу ...
Піца з анчоусами і цибулею

Слідуючи цим рецептом, ви приготуєте дві чудові піци з анчоусами і великою кількістю цибулі на коржик, змащеній томатним соусом. Розкачати тісто у дві

Піца з шинкою

Тісто розкачати в круглий коржик. Змастити маслом і покласти на неї очищені, нарізані кружальцями томати. Посолити. Посипати дрібно нарізаним часником

Піца з рибою, грибами і зеленим горошком

Тісто замісити і дати підійти. Потім тісто розкачати, надавши йому форму прямокутника, краї високо загорнути й укласти на лист, покритий фольгою. Сбри

Піца з печерицями та яєчної заливанням

Печериці нарізати тонкими скибочками, викласти на тісто, додати шпик, нарізаний кубиками. Потім до 2-3 яєць додати воду, лимонний сік, посолити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої