Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з інжиру з моццареллой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир - 68 шт.
  • моцарелла - 6 шт.
  • оливкова олія - 60 мл
  • сік - 1 лимона, гранатовий соус (Нашараб) - 2 ч.л. гранатовий соус - Згущений гранатовий сік називають соус наршараб (або Нашараб). Використовують для приготування заправити ... "
  • чебрець (сухий) - 1 щіпка
  • майоран - 1 щіпка майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • чорний перець (мелений), морська сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • базилік (свіжий) - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Салат з інжиру з моццареллой необхідно:

Зрізати плодоніжки і нарізати інжир кружечками. Укласти інжир в один шар на велике блюдо, посипати чебрецем і майораном. Зробити заправку з оливкової олії, соку лимона, 2 пучок солі і дрібки перцю. Полити інжир заправкою і «Нашараб».

Накрити блюдо харчовою плівкою і відправити маринуватися на 1 годину в холодильник. Потім зверху на інжир укласти моцарелли, поламавши їх навпіл. Полити кожну моццареллу соусом, в якому маринувався інжир, і присипати подрібненим базиліком.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Пряний фруктовий салат в ананасі Фруктовий салат в ананасі Салат з агрусу і бананів Мачедонія в дині
Ще рецепти розділу ...
Салат з фейхоа і мандаринів з винної заправкою

Родзинки промити і замочити в гарячому вині. Мандарини очистити, часточки нарізати шматочками. Фейхоа нарізати тонкими півкільцями разом зі шкіркою. Яблука,

Салат із сиру з абрикосами, вишнями та смородиною

Абрикоси і вишню порізати на половинки, перемішати з іншими фруктами, засипати цукром і залишити при кімнатній температурі до виділення соку. Тв

Салат з інжиру з чорносливом

Інжир вимити, нарізати тонкими смужками, з чорносливу, замоченого на добу до використання, вийняти кісточки, нарізати його смужками. Мигдаль обшпарити

Салат з гарбуза, дині та яблук

[P] Гарбуз очищає від шкіри і зерен, нарізаємо тонкою соломкою або натираємо на крупній тертці, змішуємо з медом. Очищену диню, яблука і частина лимона нар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої