|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- сосиски - 400г
- оливкова олія - 1 ст.л.
- цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
- гірчиця (цільнозернових) - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
- цукор - 1 ст.л.
- помідори черрі - 16 шт.
- зелений салат - 2 шт.
- авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
- огірок - 1/4 шт.
- червоний винний оцет - 1 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат з гарячими сосисками необхідно: Цибулину очистити, крупно нарізати. У воке або сковороді розігріти масло. Сосиски нарізати брусками і смажити разом з цибулею 1 хв., Помішуючи, щоб все підрум'янилося. Додати гірчицю, цукор і томати і смажити ще кілька хвилин, помішуючи, поки шкірка томатів не почне лопатися. Тим часом салат розібрати на листя, авокадо почистити, видалити кісточку і нарізати, огірок розрізати уздовж навпіл, а потім тонко нарізати поперек. Все змішати, викласти гіркою в салатник. Зверху викласти гарячі сосиски. У сковороду влити оцет і 1 ст. л. води і, не знімаючи з вогню, розмішати залишився після смаження соус. Полити цим соусом салат. Подавати з хрустким хлібом. |
