Капусту дрібно нашаткувати і злегка перетерти з сіллю. Морква і яблуко очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, копчену ковбасу нарізати мелк
|
З варених сосисок знімають оболонку і нарізають їх кружечками. Ананаси нарізають кубиками. Всі викладають в вазочку, покривають натертої на крупній тертці
|
Півкіло чорної редьки натерти на крупній тертці. Пару великих цибулин нарізати тонкими кільцями і пасерувати на олії до золотистого коль
|
Макарони зварити і дати відстоятися. Цибулю дрібно порізати, подрібнити часник і прогріти у вершковому маслі 5 хвилин на сильному вогні. Приготувати суміш з м
|