Дрібно наріжте м'ясо. Відваріть і наріжте картоплю тонкими скибочками. Покладіть все в миску, перемішайте з кубиками вареного буряка. Порубаєте зелень і л
|
Почистити, вимити й нарізати тонкими скибочками шампіньйони. Брокколі очистити, вимити і розділити на суцвіття. Бланширувати гриби і брокколі в підсолений
|
Розрізати бульба фенхеля навпіл і нарізати дуже тонкими скибочками. Перекласти нарізаний фенхель в миску, злегка посипте сіллю, додати 1 ст. л.
|
Солону воду (1/2 склянки) довести до кипіння і зварити в ній заморожений горох під кришкою протягом 4 хвилин. Злити горох в сито, облити його холодног
|