Салат з серця і ріпчастої цибулі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Салат з серця і ріпчастої цибулі необхідно:

Відварити півкіло яловичого серця в підсоленій воді до готовності (варити довго на маленькому вогні), підсмажити 4 великі цибулини, нарізаних півкільцями, на соняшниковій олії. Окремо підсмажити 3 великі морквини, натерті на крупній тертці. Охолодити. На дно салатник тонким шаром насипати натерте на крупній тертці відварне серце, змастити майонезом, зверху тонким шаром викласти смажену цибулю, на нього - смажену моркву, потім знову шар серця, майонез, цибулю і моркву. Залишити в холодильнику для просочення на 1-1,5 години.

рецепти по кроках

Салат з серця з цибулею і яйцем

Яловиче серце відварити в підсоленій воді до готовності з додаванням лаврового листа і перцю горошком, охолодити і нарізати тонкою соломкою. Лук нарізна

читати рецепт

Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

читати рецепт

Салат з шинки з сиром і грибами

Шинку або ковбасу нарізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці, мариновані гриби дрібно нарізати. Приготовлені продукти змішати, додати зел

читати рецепт

Салат з манго з шинкою

Шинку нарізати невеликими кубиками. Манго очистити, видалити кісточку, порізати маленькими кубиками, з'єднати з шинкою, дрібно нарізаними вареними

читати рецепт