Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з серця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце - 210г
  • манна крупа - 15г
  • борошно - 15г
  • масло - 15г
  • вода - 90 мл.

Щоб приготувати Биточки з серця необхідно:

Серце кілька разів пропустити через м'ясорубку, додати манну крупу, воду, перемішати, сформувати битки, обваляти в борошні й обсмажити в топленому маслі. Потім поставити в духовку і довести до готовності. При подачі полити розтопленим маслом.


рецепти по кроках
7
5
5
8
Теляче серце з кабачками Заморожені яйця Вареник з жовтком на картопляній подушці Пахлава з фісташками
Ще рецепти розділу ...
Гриль з серця і нирок

Візьміть нирки, вимийте їх і наріжте шматочками. Серце також наріжте шматочками товщиною 1-2 см. Всі підготовлене м'ясо замочіть в червоному вині на 3

Биточки з серця

Серце кілька разів пропустити через м'ясорубку, додати манну крупу, воду, перемішати, сформувати битки, обваляти в борошні й обсмажити в топленому масл

Тушковане бараняче серце з печінкою та чабером

Підготовлені серце і печінку нарізати невеликими шматочками. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Сало порізати невеликими кубиками. Викласти серце з печений

Серце з перловкою в томатному соусі

Цибулю дрібно подрібнити і обсмажити на олії до прозорості. Болгарський перець і помідор порізати тонкими кружальцями і додати до цибулі. Тушкувати 2 хвилини. Сер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої