Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з серця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце - 210г
  • манна крупа - 15г
  • борошно - 15г
  • масло - 15г
  • вода - 90 мл.

Щоб приготувати Биточки з серця необхідно:

Серце кілька разів пропустити через м'ясорубку, додати манну крупу, воду, перемішати, сформувати битки, обваляти в борошні й обсмажити в топленому маслі. Потім поставити в духовку і довести до готовності. При подачі полити розтопленим маслом.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Курка по східно-африканськи Помідори фаршировані Суп з курячих шлуночків з перловкою Салат з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Биточки з естрагоном

[P] Зачистити м'ясо від сухожиль і плівок, пропустити через м'ясорубку разом із замоченим у молоці хлібом і нарізаною скибочками цибулиною. Додати сол

Биточки з баранини, смажені на решітці

[P] Баранину пропускають через м'ясорубку з крупною решіткою. Потім фарш рубають ножем на дошці, змоченою водою, солять, добре перемішують і витримують

Биточки з кролика і свинини

[P] Відокремлене від кісток м'ясо кролика і жирну м'якоть свинини разом пропустити через м'ясорубку, посолити, додати розмочений у молоці білий пшеничний

Биточки з телятини з яйцем

[P] Приготувати котлетну масу з телятини, після чого сформувати з неї два плоских биточки, які обсмажити на сковороді з топленим маслом. [P] яєчний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої