Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Печеня

Печеня з айвою

Для рецепту вам буде потрібно:

м'ясо - 500г
айва - 1кг
цибуля ріпчаста - 3 шт.
кінза (дрібно нарізану) - 1 склянка кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
сіль за смаком.

Щоб приготувати Печеня з айвою необхідно:

М'якоть жирної баранини або яловичини нарізати невеликими шматочками, додати нарізану кільцями цибулю, сіль, перець, рубану зелень, все перемішати. Айву, у якої вилучено серцевина, нарізати часточками. На дно каструлі покласти шматки м'яса, зверху - часточки айви, додати трохи води і тушкувати під кришкою близько 1 години, не розмішуючи.

На гарнір можна подати відварну квасолю або боби, свіжі овочі та зелень

рецепти по кроках
4	4	5	4
М'ясо з грибами в горщиках	Тушкована з овочами курка	Печеня з курки з опеньками (у горщиках)	Стручкова квасоля з м'ясом

Печеня з айвою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печеня з телятини по-італійськи

Печеня по-кримськи

Печеня зі шлунків та філе курей

Печеня зі свинини, приправлене соусом з джином і інжиром