Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з фаршу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний фарш - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • пшеничний хліб (черствий) - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • шпик - 50г
  • сухі прянощі - 1 ч.л.
  • червоний перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Печеня з фаршу необхідно:

Хліб замочити у воді і віджати. Подрібнену цибулю змішати з хлібом, фаршем, яйцем, прянощами, перцем і кетчупом.

Сформувати велику корж, укласти у форму і покрити тонкими скибочками шпику. Готувати 12-14 хвилин при 100%. Потім вийняти з печі, закрити фольгою і дати постояти 10 хвилин.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Тушкована з овочами курка М'ясо з грибами в горщиках Стручкова квасоля з м'ясом Печеня з курки з опеньками (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Печеня з курки з брюссельською капустою

Змішати в борошно з соєвим соусом і хересом. Куряче філе нарізати на шматочки і опустити в приготовлену суміш на 15 хвилин. У цей час солодкий перець, у

Печеня з ковбасою і помідорами

Картоплю відварити в мундирі до готовності, остудити, очистити і нарізати скибочками. Ковбасу розрізати уздовж навпіл і нарізати скибочками. Нарізати по

Печеня зі шлунків та філе курей

Очищені і промиті шлунки нарізати невеликими скибочками, зробити на них неглибокі надрізи у вигляді косою клітини. Опустити в киплячу воду і, коли під

Печеня з телятини з вишнями

Фрікандо із задньої частини телятини підсолити, в ньому зробити ножем 20-30 отворів, вкласти в них по 1-2 вишні без кісточок (всього 4.5 склянки), покладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої