Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня зі свинини з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (дрібно нарубані) - 6 зубчиків
  • пісна свинина (маленькі шматочки) - 350г
  • зелена квасоля (довга або тонка) - 350г
  • водяні каштани - 12 шт.
  • креветки (варені очищені) - 115г
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • пальмовий цукор (колотий) - 1/2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Печеня зі свинини з квасолею необхідно:

Розігрійте масло в сковороді "вок", додайте часник і обсмажуйте, періодично помішуючи, до золотистого кольору. Покладіть свинину і квасоля і обсмажуйте, помішуючи, 2 хвилини, потім додайте водяні каштани. Смажте, помішуючи, 1 хвилину.

Додайте креветки, рибний соус, цукор, багато чорного перцю і приблизно 3 столові ложки води. Дайте покипіти 1-2 хвилини, потім перекладіть в підігріте блюдо.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Печеня з курки з опеньками (у горщиках) Стручкова квасоля з м'ясом Тушкована з овочами курка М'ясо з картоплею (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Печеня 'Вардо де Франчі'

Курчати обробляють на вісім частин і протягом 2 годин маринують, змастивши сумішшю з лимонного соку, дуже дрібно нарізаної цибулі, меленого перцю і ра

Печеня з сухофруктами

Розігріти сидр. Розчинити в ньому бульйон. Маринувати в ньому 1:00 сухофрукти, корицю і гвоздику. Зробити на шкірі м'яса надрізи. Натерти м'ясо сіллю і пер

Печеня соєва по-домашньому

Відварені соєві відбивні нарізати, обсмажити з дрібно нарізаною пасерованою цибулею і спеціями. У глиняний горщик покласти підготовлене соєве м'ясо

Печеня селянське з баранини з зеленню

У духовку (180C) поставити казанок з шматочками баранини, водою і цибулею. Готувати близько 1 години. Покласти в сковорідку з олією дрібно нарізаний часник,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої