Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грінки з овочами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний (скибочки) - 12 шт.
  • капуста цвітна - 1 головка
  • кабачки - 1 шт.
  • морква - 3 шт.
  • яблука - 6 шт.
  • сир (тертий) - 6 ст.л.
  • яйце - 6 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • цукор - 3 ст.л.
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Грінки з овочами і сиром необхідно:

Яблука, кабачок, моркву і зелень дуже дрібно нарізати. Цвітну капусту розібрати на дрібні суцвіття.

Морква згасити з маслом і частиною молока до напівготовності, потім покласти капусту і кабачок, тушкувати ще 10 хвилин. Охолодити. Додати яблука, частина цукру, зелень, збиті яєчні білки, посолити.

Скибочки хліба змочити в суміші молока, яєчних жовтків, цукру і злегка обсмажити.

На грінки гіркою покласти тушковані овочі та яблука, посипати тертим сиром і запекти в духовці до золотистої скоринки. При подачі укласти грінки на блюдо і посипати зеленню.


рецепти по кроках
5
5
7
2
Грінки з білого хліба Котлети з цвітної капусти Простий білий квас на житньому борошні Турецький Kebakot
Ще рецепти розділу ...
Грінки "Червона шапочка"

Скибочки хліба без скоринок нарізати ромбами і обсмажити на вершковому маслі. На грінки з кондитерського мішечка випустити сирну масу. Прикрасити земля

Грінки з овочами і сиром

Яблука, кабачок, моркву і зелень дуже дрібно нарізати. Цвітну капусту розібрати на дрібні суцвіття. Морква згасити з маслом і частиною молока до пол

Грінки з малиною

Булку нарізати скибочками завтовшки 1 см, змочити в молоці, потім у збитому яйці і підсмажити на розігрітому вершковому маслі до золотистого кольору. При по

Грінки з сиром і маком

З скибочок хліба зріжте кірку. 3 скибочки натріть на тертці або розкришіть, решта викладіть на деко, змащене маслом. Сир збийте з повидлом,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої