Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Торти

Італійський сирний торт

Для рецепту вам буде потрібно:

кремовий сир (можна маскарпоне) - 450г маскарпоне - М'який, свіжий вершковий сир білого кольору з Ломбардії, північній області Італії. Нагадує за смаком ... "
сметана (жирна) - 450г
сир Рікотта - 450г
яйце - 4 шт.
вершкове масло (розтоплене) - 110г
борошно - 3 ст.л.
крохмаль - 3 ст.л.
пісок - 1.5 склянки
ваніль - 1 ст.л.
лимон (сік) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Італійський сирний торт необхідно:

Прокладіть фольгою дно і стінки рознімної форми діаметром 30 см. Змастіть форму маслом. Розігрійте духовку до 180С.

У великому посуді змішайте сири зі сметаною і збивайте до кремоподібного стану. По одному додайте яйця, добре перемішуючи масу після кожного додавання. Додайте розтоплене масло. Змішайте борошно, крохмаль, цукор і додайте до сирної маси разом з ваніліном і лимонним соком. Добре перемішайте.

Випікайте 1 1/2 години, вимкніть духовку і залиште в ній торт ще на 1 годину. Поставте торт на ніч у холодильник, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

рецепти по кроках
7	10	11	10
Торт з волоськими горіхами	Тарт з шоколадним мусом	Крот пиріг (Мaulwurf kuchen)	Торт «Франкфуртський вінок»

Італійський сирний торт

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Морквяний торт з фундуком

Сливовий торт з коньячно-вершковим кремом

Торт з кремом з зефіру

Торт "Вацлавський" з кремом зі згущеного молока