Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Різдвяний кекс рикотта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • топлене масло - 75г
  • цукровий пісок - 200г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце - 2 шт.
  • сир Рікотта - 500г
  • борошно - 500г
  • розпушувач - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • мигдальний ароматизатор
  • апельсин (терта цедра) - 1 ст.л.
  • цукати (різні) - 300г
  • родзинки - 100г
  • мигдаль (мелений) - 100г
  • вершкове масло - 75г
  • цукрова пудра - 50г.

Щоб приготувати Різдвяний кекс рикотта необхідно:

Нагріти духовку до 175С. Змішати масло, цукровий пісок, ванільний цукор і яйця. Поступово по ложці додати сир Рікотта. Борошно змішати з розпушувачем і сіллю. Додати разом з ароматизатором і апельсиновою цедрою у сирну масу. Покласти цукати, родзинки, мигдаль і вимісити тісто. Скачати з тіста ковбаску і покласти у змащену жиром спеціальну форму діаметром 26 см. Кінці з'єднати.

Випікати 60 хвилин. Кекс ще гарячим наколоти виделкою і полити розтопленим маслом. Посипати цукровою пудрою і дати охолонути. Загорнути в алюмінієву фольгу і залишити на 1-2 дні.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Шоколадні кекси з черешнею М'ятний кекс Кекс з шоколадною глазур'ю Ананасовий кекс
Ще рецепти розділу ...
Мандариновий кекс

Візьміть 4 чайних ложки цедри і 3/4 склянки соку з мандаринів. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і 1 склянку цукру. Додайте растител

Банановий кекс з кіноа і маком

Кіноа ретельно промити і відкинути на сито. Коли вода стече, з'єднати киноа з ряжанкою і збити масу за допомогою блендера. Мак обдати окропом і отк

Кекс селянський

Змішайте борошно, яйце, цукор, влийте заварку, покладіть розпушувач і випікайте в духовці при температурі 200С. Потім остудіть, розріжте, змастіть варена

Традиційний німецький кекс з начинкою з нуги

Розігріти духовку до 200С. Для тіста розтерти до консистенції крему розм'якшене масло або маргарин і 60 г фруктози. Поступово, продовжуючи збивати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої