Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпинат з сиром Рікотта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 150г
  • сир Рікотта - 200г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • сир (тертий) - 100г
  • мускатний горіх - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Шпинат з сиром Рікотта необхідно:

Шпинат бланшувати в підсоленій воді 2 хв. Обдати холодною водою, віджати і дрібно посікти. Змішати сир Рікотта, жовтки, тертий сир, сухарі і шпинат. Приправити фарш сіллю, перцем і мускатним горіхом. Охолоджувати 30 хв.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Профітролі з сиром Домашній сир (типу адигейського)
Ще рецепти розділу ...
Баурсак по-киргизькому

Ретельно розтерти сир з розм'якшеним вершковим маслом. Збити яйця і з'єднати з сирною масою. Додавши борошно і сіль, замісити однорідне тісто

Лимонний сир

Сир розмішати з вершками, цукром, промитим ізюмом, додати борошно, цедру лимона і прогріти цю суміш на слабкому вогні, помішуючи. Наприкінці готуванню

Пасхальна закуска «Пікантна»

Стручки червоного перцю вийняти з маринаду, обсушити, дрібно нарізати. Додати цибулю, гірчицю, червоний перець, натертий на крупній тертці сир і чорний пере

Сир камамбер або брі запечений, з журавлинним варенням

Сир розрізати на 4-8 рівних частин (трикутниками). Кожен шматочок обваляти в борошні, вмочити в збите яйце і обваляти в панірувальних сухарях зі вс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої