Шпинат з сиром Рікотта

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Шпинат з сиром Рікотта необхідно:

Шпинат бланшувати в підсоленій воді 2 хв. Обдати холодною водою, віджати і дрібно посікти. Змішати сир Рікотта, жовтки, тертий сир, сухарі і шпинат. Приправити фарш сіллю, перцем і мускатним горіхом. Охолоджувати 30 хв.

рецепти по кроках

Баурсак по-киргизькому

Ретельно розтерти сир з розм'якшеним вершковим маслом. Збити яйця і з'єднати з сирною масою. Додавши борошно і сіль, замісити однорідне тісто

читати рецепт

Лимонний сир

Сир розмішати з вершками, цукром, промитим ізюмом, додати борошно, цедру лимона і прогріти цю суміш на слабкому вогні, помішуючи. Наприкінці готуванню

читати рецепт

Пасхальна закуска «Пікантна»

Стручки червоного перцю вийняти з маринаду, обсушити, дрібно нарізати. Додати цибулю, гірчицю, червоний перець, натертий на крупній тертці сир і чорний пере

читати рецепт

Сир камамбер або брі запечений, з журавлинним варенням

Сир розрізати на 4-8 рівних частин (трикутниками). Кожен шматочок обваляти в борошні, вмочити в збите яйце і обваляти в панірувальних сухарях зі вс

читати рецепт