Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони c базиліком і сиром Рікотта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (rigate) - 400г
  • рикотта (свіжа) - 200г
  • помідори - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста (подрібнена) - 1/2 шт.
  • часник - 1 часточка
  • базилік - 2 пучки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • сіль і перець - за смаком
  • цукор - на кінчику ножа.

Щоб приготувати Макарони c базиліком і сиром Рікотта необхідно:

Обсмажити в каструлі цибулю і часник на оливковій олії. Додати помідори, очищені від внутрішніх кісточок і порізані на шматочки. Тушкувати протягом 15 хвилин, додавши цукор, сіль, перець, сир і подрібнений базилік.

Зварити макарони в киплячій солоній воді. Перевірити готовність, злити і з'єднати з приготовленим соусом.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Макарони з яловичиною і перцем Макарони з соусом з томатів і курки Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони із зеленим горошком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Рігатоні з ікрою

Цибулину дрібно порізати і обсмажити в суміші вершкового і оливкового масла на несильному вогні, помішуючи дерев'яною лопаткою. Потім додати біле вино

Ореккьетте з білою квасолею і копченою рибою

Макарони відваріть у великій кількості підсоленої води відповідно до інструкцій на упаковці. Відкиньте макарони на друшляк, але не промивайте водо

Макарони з кольоровою капустою і чилі

У великій каструлі з підсоленою водою відварити макарони за інструкціями на упаковці, додавши кольорову капусту разом з маленькими ніжними зеленими лист

Макаронний салат з авокадо і беконом

Відварити макарони у великій каструлі з підсоленою водою, злити і прополоскати під проточною водою. Нагрівати в сковороді олію. Обсмажити бекон і часник

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої