Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка (з гіркою)
  • дріжджі - 25г
  • масло вершкове - 2-3 ст.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
для начинки:
  • яловичина відварна - 500г
  • мариновані огірки - 4 шт.
  • солодкий перець - 1 стручок
  • яйце (варене) - 1шт.
  • винний оцет - 1/2 ст.л.
  • майонез - 4 ст.л.

Щоб приготувати Піца з яловичиною необхідно:

Приготувати дріжджове тісто, розкачати і викласти на змащене маслом деко.

Відварну яловичину нарізати соломкою і викласти на тісто. Огірки порізати соломкою, перець - півкільцями, помідори - часточками, цибулю - дрібно посікти. Змішати овочі, приправити оцтом і викласти овочеву суміш на м'ясо. Зверху змастити піцу майонезом. Прикрасити зверху часточками яйця і запікати в гарячій духовці 20 хвилин.


рецепти по кроках
4
3
5
6
Піца з шинкою та яблуками Піццетті (Pizzette) Піца з песто і рибною начинкою Піца з сушеними грибами
Ще рецепти розділу ...
Піца з гарбузом

Розчинити дріжджі в невеликій кількості води, змішати з просіяного борошном, що залишилася водою і рослинним маслом, посолити. Вимісити тісто і поставить

Піца з сирним кремом

Приготувати дріжджове тісто на опарі і викласти на змащене жиром деко. Сир натерти на дрібній тертці. Вершки змішати з яйцями, ретельно збити,

Піца ягідна

[P] Яйця розтерти з цукром, додати молоко, борошно, ваніль і ще раз все добре збити. Форми для тіста, бажано чавунні, прогріти в предварительн

Піца з козячим сиром

Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Потім, додавши воду і оливкове масло, замісити тісто. Вимішувати тісто, поки воно не стане м'яким і еластичні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої