Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш із миня


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минь - 1кг
  • рослинне масло - 1/4 стакан
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • томат-паста - 3 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • перець духмяний, перець чорний - за смаком перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • лавровий лист, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш із миня необхідно:

Філе миня нарізати на шматочки і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Потім скласти в каструлю, додати томат-пасту, лавровий, лист, перець, сіль, перемішати і тушкувати 20-30 хвилин. Покласти сметану і тушкувати ще 5 хвилин. Подати до столу з картопляним пюре, соусом, в якому тушілась риба, і овочевим салатом.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Гуляш із серцем Бараняча печінка, запечена на решітці Сушені помідори з пряними травами в олії Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle)
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з яловичими нирками

Нирки промити, видалити плівки і жир, розрізати кожну навпіл, потім вимочити у воді протягом 3-4 годин, кілька разів міняти воду. Залити нирки холод

Гуляш зі свинини з морквою

Шпик нарізати дрібними кубиками й обсмажити в розігрітому топленому салі. Додати гуляш і смажити до готовності, потім вийняти. У жирі обсмажити

Гуляш з сосисками і потрійний гірчицею

Нагріти олію у великій каструлі з товстим дном або глибокій сковороді. Обсмажити сосиски до коричневого кольору, потім дістати з форми. Додати цибулю і

Гуляш соєвий, тушкований з капустою

Гуляш обсмажити з дрібно посічений цибулею, додати нашатковану соломкою капусту і моркву. 1/2 склянки води, кетчуп, сіль, перець, перемішати і гасить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої