Калнічскій гуляш

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Калнічскій гуляш необхідно:

М'ясо і нутрощі добре вимити, дрібно нарізати. На нагрітому жирі посмажити дрібно нарізану цибулю, додати шматки м'яса і нутрощів, а потім очищену і порізану кубиками моркву. Підлити трохи води, посолити і тушкувати до того, як м'ясо буде наполовину готове. Під час готування доливати суміш вина і води в невеликих кількостях. Посипати меленим перцем, додати очищений і нарізаний кубиками картоплю, залити водою з верхом і варити до повної готовності м'яса і картоплі. Подати з маринованими огірочками.

рецепти по кроках

Гуляш із квасолі зі свининою по-американськи

Розігріти духовку до 180С. Злити квасоля, прополоскати в холодній воді кілька разів, обсушити. Покласти у велику каструлю або горщик з 1.75 л холодно

читати рецепт

Гуляш з галушками

Нарізати м'ясо невеликими шматками і обсмажити в неглибокій каструлі в топленому салі. Додати тонко нарізану цибулину. Коли почне підрум'янюватися,

читати рецепт

Гуляш із кролика з капустою і солодким перцем

Кролика помити, обсушити і порубати на шматки. Очищену цибулю і часник дрібно нарізати. У сотейнику розігріти олію і обсмажити цибулю і часник

читати рецепт

Гуляш з відварної яловичиною

Нарізати помідори невеликими часточками, а м'ясо - кубиками. Нашаткувати моркву і цибулю соломкою, спасерувати на олії разом з помідорами. Залити м'ясо д

читати рецепт